El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, acompañado por la consejera de Sanidad, Esther Monzón, inauguraron hoy el acto “El valor de cultivar y alimentar educando”, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) para reconocer a todos los colectivos participantes en este programa Ecocomedores del Ejecutivo canario.
En esta cita, en la que también estuvieron presentes el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe y la coordinadora de este proyecto, Margarita Hernández, así como el director territorial de Educación en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, Adrián Delgado, se entregó a representantes de equipos directivos y educativos, cocina y comedor, y ecoagricultores y ecoagricultoras de todas las islas, una réplica del Premio Estrategia NAOS, galardón concedido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) al Ejecutivo regional y entregado el pasado mes de diciembre en Madrid, en el marco de los XIX Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) al Gobierno de Canarias por Su Majestad la Reina Letizia y el ministro Pablo Bustinduy.
El programa, liderado por el ICCA, cuenta con doce años de trayectoria y actualmente suma un total de 190 ecocomedores en todo el Archipiélago, de los cuales 186 se ubican en centros educativos. Esta iniciativa, que surgió para impulsar la producción ecológica del Archipiélago al tiempo que se promovía una alimentación saludable a partir de productos eco de cercanía, ha llegado a 36.000 estudiantes, quienes disfrutan de menús elaborados con productos ecológicos, locales, frescos y de temporada.
ACFI PRESS
