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Lanzarote.- Las salinas tradicionales reivindican su papel como producto agroalimentario para poder acceder a ayudas oficiales (recursos y 3 totales).


Conocer la situación actual de las salinas en Canarias, tanto como elemento paisajístico y etnográfico como en su calidad de sector productivo y potencial generador de empleo, es el objetivo de unas jornadas de trabajo puestas en marcha, en Lanzarote, por la Consejería de Política Territorial, en las que los salineros han visto el escenario para reivindicar medidas que garanticen su futuro.

Un futuro que, según pusieron de manifiesto los responsables de las salinas de Janubio y Fuencaliente, pasa porque los responsables públicos canarios hagan frente común a la hora de pedir a la administración central que “las salinas canarias dejen de depender del Ministerio de Industria a través de la Ley de Minas y pasemos a estar vinculados al Ministerio de Agricultura; sólo de esa manera podremos acceder a ayudas tanto por parte del Estado como por la Comunidad Europea que nos ayuden a ver más claro nuestro futuro”, según puso de manifiesto Carlos Padrón, representante de las Salinas de Janubio.

Una petición que fue escuchada en directo por el Viceconsejero de Política Territorial, Mario Pérez, quién reconoció que la singularidad de las explotaciones salineras canarias y la afección que estas hacen en numerosos aspectos, tanto paisajísticos, medioambientales, económicos etc, hacen que “desde mi departamento estemos muy receptivos a la hora de facilitar cuantas medidas sean necesarias no solo para la conservación de estas estructuras productivas, sino para la implementación de mejoras que permitan mejorar sus ratios de rendimiento”.

La jornada sobre las salinas tradicionales se están desarrollando a partir de ponencias muy variadas pero todas ellas tendentes a explicar la ‘ vida’ que hay en, las mismas; de ahí la singularidad de los datos facilitados por Domingo Concepción, colaborador de SEO BirdLife en Canarias quien explicó que en las salinas lanzaroteñas existen cuatro especies que han establecido en ellas sus nidos “que han nidificado en nuestro territorio, a la vez que entre 25 y 30 especies diferentes utilizan ese espacio físico como escala en sus migraciones entre el polo norte y el Africa subsaharian cuando no a territorios mucho más al sur”.

Para Concepción, “la potencial desaparición de estas salinas sería un desastre medioambiental ya que la práctica totalidad de esas especies están protegidas a nivel internacional y correrían riesgos serios si en algún momento no encuentran el lugar donde hacer escala en esos tránsitos periódicos”.

Por otra parte, Hector Mendoza, director del departamento de biotecnología del Instituto Tecnológico de Canarias, analizó la posibilidad de que las salinas se conviertan en elementos coadyuvantes para el desarrollo de nuevos productos vinculados a la investigación y el cultivo de especies adaptadas a ambientes hipersalinos.

Mendoza realizó un repaso sobre las características especiales que, a nivel de microrganismos tienen salinas como las de Janubio, valorando la importancia de desarrollar en paralelo a las mismas actividades asociadas como la que, por ejemplo, se podría orientar al crecimiento de microalgas que, en la actualidad, están sirviendo de base a numerosas industrias, incluida la del biodiesel, no en vano el departamento de Defensa de Estados Unidos es uno de los organismos que más está trabajando en esta línea de cara a dotar a sus aviones de combate de este tipo de carburante, según recordó Mendoza.

Estas jornadas en torno a las salinas tradicionales se enmarcan dentro del proyecto Gestatlántico, mediante el que se pretende la recuperación, rehabilitación y acondicionamiento de espacios naturales costeros mediante el diseño de un modelo de costa sostenible, basado en la identificación de oferta adecuada de suelo, tanto en usos como en ordenación.

Dado que resulta necesario buscar nuevas alternativas y oportunidades empresariales y generación de empleo, y dado el potencial que existe en el litoral euroafricano para el desarrollo de productos con el mar, la Consejería de Política Territorial del Gobierno de Canarias, con el apoyo e la Unión Europea, se ha embarcado en la tarea de poner en valor las salinas tradicionales


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