El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Aguas y Patrimonio, Francisco Santana, entregó esta noche los premios concedidos a más de 40 empresarios agrícolas y ganaderos que han obtenido los mejores quesos, mieles y aceites de la Isla. El evento, que también contó con la presencia de los alcaldes de los distintos municipios y de representantes del sector, tuvo como escenario el salón de actos de la Granja Agrícola Experimental de Arucas.
En la séptima edición del Concurso Oficial de Mieles se han presentado 35 muestras de miel, procedentes de 26 apicultores de Gran Canaria. Los premiados en el VII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria, comenzando por la categoría de apicultores profesionales fueron los siguientes:
- Tercer Premio de Miel de Costa, para La Asociación de Apicultores Ansite, de Santa Lucía. Recoge el Premio Dña. María Dolores Fernández Martínez, técnico del Ayuntamiento de Santa Lucía.
- Segundo Premio de Miel de Costa. D. Antonio Jiménez Cruz, de La Aldea de San Nicolás.
- Primer Premio en la categoría de Miel de costa, D. José Florido Santana, de Telde.
- Tercer Premio en la categoría de Miel de Medianías, D. Manuel Sánchez Báez, de Telde.
- Segundo Premio de Miel de Medianías, D. Antonio López Déniz, de Valsequillo.
- Primer Premio de Miel de Medianías para D. Julio Sánchez Muñoz, de Agüimes.
- Segundo Premio de Miel de Cumbre, nuevamente para D. Antonio Jiménez Cruz, de La Aldea de San Nicolás.
- Primer Premio de Miel de Cumbre, D. José Florido Santana, de Telde.
Los apicultores premiados pertenecientes a la categoría de aficionados fueron:
- Tercer Premio de Miel de Costa, para D. Pedro Domínguez Hernández, de Santa Lucía.
- Segundo Premio de Miel de Costa. Dña. Carmen Rosa Florido Santana, de Telde.
- Primer Premio en la categoría de Miel de costa, D. Luis Pérez Ojeda, de Santa Lucía.
- Tercer Premio en la categoría de Miel de Medianías, D. Fernando León Moreno, de Agüimes.
- Segundo Premio de Miel de Medianías, D. Óliver García Rodríguez, de Agüimes.
- Primer Premio de Miel de Medianías para D. Antonio Corujo Ramírez, de Las Palmas de Gran Canaria.
- Tercer Premio de Miel de Cumbre, para Dña. Beatriz de la Concepción Bordón Pérez, de Ingenio.
- Segundo Premio de Miel de Cumbre, para Dña. Natividad de Jesús Bordón Pérez, de Ingenio.
- Primer Premio de Miel de Cumbre, para Dña. Juana Acuña Rodríguez, de Artenara.
- Mención Especial a la Mejor Miel de Gran Canaria 2012 a D. José Florido Santana, de Telde, Mejor Miel de Gran Canaria, 2012.
En el capítulo de los premios de la I Cata Insular de Aceites de Gran Canaria han sido presentadas, en esta primera edición, un total de 6 muestras, procedentes de 6 almazaras.
- Segundo Premio en la Categoría de Aceite de Oliva Virgen Extra, para la marca Olivo Canario del Municipio de Telde. Recoge el premio D. José Luis Moreno.
- Primer Premio en la Categoría de Aceite de Oliva Virgen Extra, para la marca Santa Lucía de Tirajana del Ayuntamiento de Santa Lucía. Recoge el premio D. Manuel Pérez Lorenzo, técnico del Ayuntamiento de Santa Lucía.
En cuanto a la entrega de los premios del XIX Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria han sido presentados 72 quesos de 34 queserías participantes.
- Segundo Premio en la Categoría de Queso Pasteurizado Semicurado, para SAT Queso Flor Valsequillo, Recoge el premio D. Francisco Martel Hernández.
- Primer Premio en Pasteurizado Semicurado para la empresa Quesos Caseros de Valleseco SL. Recogen el premio D. Agustín Reyes.
- Segundo Premio en Pasteurizado Curado, SAT Caprican, de Valsequillo. Recoge el premio D. Benjamín Martel Hernández.
- Primer Premio en la Categoría de Queso Pasteurizado Curado, para la empresa Juan Suárez e Hijos SL. Recoge el premio D. Mauricio Suárez.
Premios correspondientes a los quesos elaborados con leche cruda
- Segundo Premio en la Categoría de Queso tierno puro, para Quesos Los Corralillos, de Agüimes. Recogen el premio D. Fermín Guedes Martín y su esposa Dña. Ivana Mederos.
- Primer Premio en tierno puro: Quesos el Buen Pastor de Santa Lucía. Recoge el premio D. Juan Andrés Vizcaíno Guedes.
- Tercer Premio en Semicurado puro, Quesos Hoya León, de Valsequillo. Recoge el Premio Dña. María Dolores Hernández Martel.
- Segundo Premio en semicurado puro, nuevamente para Quesos Los Corralillos, de Agüimes. Recogen el premio D. Fermín Guedes Martín y su esposa Dña. Ivana Mederos.
- Primer Premio en queso semicurado puro, Quesos Hoya del Cavadero, de Moya. Recoge el premio D. Francisco Díaz González.
- Primer Premio queso curado puro, Quesos Era del Cardón de Agüimes. Recoge el premio D. Luis Martel Perdomo.
- Segundo Premio en curado puro, Quesos Hoya del Cavadero, de Moya. Recoge el premio nuevamente D. Francisco Díaz González.
- Segundo premio en queso tierno de mezcla, para Quesos del Rosario, de Agaete. Recoge el premio Dña. Macarena Rosario Expósito.
- Primer premio en queso tierno de mezcla, Quesos Angelita de Valsequillo. Recoge el premio D. Carmelo Melián Suárez.
- Tercer Premio de queso semicurado de mezcla, para Quesos Hoya León, de Valsequillo. Recoge el premio Dña. María Dolores Hernández Martel.
- Segundo Premio de queso semicurado de mezcla, Quesos Roque Grande, de Valsequillo. Recoge el premio, D. Ezequiel Santana Martel.
- Primer Premio en queso semicurado de mezcla, Quesos Angelita de Valsequillo. Recoge el premio D. Carmelo Melián Suárez.
- Segundo Premio en curado mezcla, Quesos Las Mesas, de Gáldar. Recoge el premio Dña. Josefa González González.
- Primer Premio en curado mezcla, nuevamente para Quesos Angelita de Valsequillo. Recoge el premio D. Carmelo Melián Suárez.
Premios de la categoría de quesos elaborados con cuajo vegetal o mezcla de cuajos.
- Tercer Premio en Queso de Mezcla de Cuajos, para Quesos Montaña Gorda, de Santa María de Guía. Recoge el premio Dña. Inmaculada Medina Quintana
- Segundo Premio en la categoría de Mezcla de Cuajos, Quesos Campos de Guía, de Santa María de Guía. Recoge el Premio Dña. Milagrosa Moreno Díaz.
- Primer Premio en Queso de Media Flor de Guía, para Quesos Las Mesas, de Gáldar. Recoge el premio Dña. Josefa González González.
- Tercer Premio en Queso de Flor de Guía. Quesos Lomo Gordo, de Santa María de Guía. Recoge el premio Dña. Teresa González Jiménez.
- Segundo Premio en Queso de Cuajo Vegetal, para Quesos Pajarito, de Moya. Recoge el premio Dña. Enedina López.
- Primer Premio en Queso de Cuajo Vegetal, para Quesos Madre Vieja, de Moya. Recoge el premio Dña. María del Carmen Pérez Castellano.
- Mención Especial al Mejor Queso Curado de Gran Canaria en esta Edición ha recaído en Quesos Era del Cardón, de Agüimes. Recoge el premio D. Luis Martel Perdomo
Finalmente, se procedió a la entrega de las menciones obtenidas en el Concurso Internacional de Quesos, World Cheese Awards 2012, que se celebró el pasado 28 de noviembre en la Ciudad de Birmingham:
- Medalla de Plata en queso semicurado de mezcla, para Quesos Angelita de Valsequillo. Recoge el premio D. Carmelo Melián Suárez.
- Medalla de Plata en queso curado de mezcla, para Quesos el Buen Pastor de Santa Lucía. Recoge el premio D. Juan Andrés Vizcaíno Guedes.
- Medalla de Bronce en queso semicurado de cabra, para Quesos Hoya León, de Valsequillo. Recoge el Premio Dña. María Dolores Hernández Martel.
- Medalla de Plata en queso curado de oveja y vaca, para Quesos Las Mesas, de Gáldar. Recoge el premio Dña. Josefa González González.
- Medalla de Plata en semicurado de cabra, para Quesos Los Corralillos, de Agüimes. Recogen el premio D. Fermín Guedes Martín y su esposa Dña. Ivana Mederos.
- Medalla de Plata en pasteurizado semicurado, para Quesos Caseros de Valleseco SL. Recogen el premio D. Agustín Reyes.
- Medalla de Bronce en pasteurizado semicurado para SAT Queso Flor Valsequillo, Recoge el premio D. Francisco Martel Hernández.
- Medalla de Plata en curado de cabra, para Quesos Roque Grande, de Valsequillo. Recoge el premio, D. Ezequiel Santana Martel.
ACFI PRESS
