El presidente del Cabildo de Gran Canaria, José Miguel Bravo de Laguna, hizo entrega esta tarde, en la sede de La Casa del Vino, en el municipio de Santa Brígida, de los galardones a los mejores vinos obtenidos de la tierra durante el XIX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria. Los premios distinguieron a los diez caldos de más calidad de Gran Canaria, recayendo en sus diversas categorías en
La cata oficial del XIX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria tuvo lugar, el pasado 19 de junio, en el Gabinete Literario de Las Palmas de Gran Canaria con una participación de 16 bodegas, con 17 muestras en la categoría de tintos, 9 muestras en la categoría de blanco seco y 9 muestras en la categoría de semiseco, semidulces, dulces y licorosos.
Por primera vez, el público participó de forma directa en el concurso. Para ello, los bodegueros ofrecieron sus caldos, el mismo día, 19 de junio, en doce stands que fueron instalados en la Plaza Hurtado de Mendoza. El Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria se celebra anualmente desde el año 1996 como respuesta a la demanda del Sector Vitivinícola para el reconocimiento de la calidad de sus vinos.
El objetivo de este concurso es:
- Potenciar la calidad de los vinos a través de su evaluación organoléptica,
- Seleccionar los mejores vinos embotellados de la Isla y
- Premiar y valorar el trabajo realizado por los viticultores y bodegueros.
El desarrollo de las catas es evaluado y dirigido por un jurado calificador. El concurso es público y pueden participar todas las bodegas de la Isla que cumplan con los requisitos establecidos por la Denominación de Origen Gran Canaria. La cata se realiza por el procedimiento “cata a ciegas” con un jurado calificador compuesto de 12 catadores profesionales a nivel regional.
Los vinos son evaluados organolépticamente por el Jurado Calificador (Comité de Cata), calificando los vinos en la fase visual, olfativa y gustativa. Se utiliza como elemento de evaluación de los vinos la ficha acreditada por la Oficina Internacional de la vid y el vino y adaptada por el Instituto Nacional de Denominaciones de Origen.
Se establecen tres premios en las categorías de:
- Tinto joven.
- Blanco seco.
- Semidulces, dulces y licorosos.
Se incluye además el premio a la ‘Mejor imagen y presentación’, donde se valora todos los elementos que constituyen etiquetado, incluyendo, el diseño de la propia botella.
Premiados en el XIX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria
1.- Categoría de blancos secos
Premio
Marca Termino Municipal
ORO Bodega Las Tirajanas (Fermentado en San Bartolome
Barrica) de Tirajana
PLATA Los
Berrazales (7 meses en barrica) Agaete
BRONCE Bodega Las
Tirajanas San Bartolomé
de
Tirajana
2.- Categoría Tinto Joven
Premio Marca Termino
Municipal
ORO Los Lirios Las
Palmas de GC
PLATA Los Berrazales Roble Agaete
BRONCE
Bodega Las Tirajanas San Bartolomé de Tirajana
3.-
Categoría Semidulce, Semiseco, Dulce y Licoroso
Premio
Marca Termino Municipal
ORO Agala 1318 Tejeda
PLATA
Berrazales Dulce Agaete
BRONCE
Dulcelena Tejeda
4.- Mejor
imagen y presentación
Premio Marca Termino
Municipal
Mención Los Berrazales Roble
Agaete
El cultivo de la vid ocupa en Gran Canaria unas 540 Ha. y se extiende por la Isla, con parcelas del cultivo que van desde los 50 a los 1300 metros de altitud. Predominan las explotaciones pequeñas y medianas. Todas las bodegas elaboradoras son propietarias de viñedos, uniendo así el esmerado cuidado de la viña propia con la elaboración y crianza de sus vinos. Del total de Ha existentes, 290 son destinadas a la producción de vinos con D.O de Gran Canaria.
En cuanto a las variedades de uva hay que destacar que poseemos una gran riqueza varietal únicas en el mundo, por lo que se obtienen vinos diferenciados de gran pureza vinífera que unido a la combinación de condiciones naturales de Canarias contribuyen al perfil organoléptico diferenciado de los vinos de Gran Canaria.
ACFI PRESS
