Lentejas fritas; croquetas de queso de Guía; caracoles canarios con jamón ibérico o una american burguer-pata son algunos de los 57 platos con productos de la tierra que los visitantes y turistas podrán disfrutar a partir de hoy en los restaurantes y bares/cafeterías que se han adherido a La Ruta del Enyesque de Gran Canaria 2015.
El vicepresidente y presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, Santiago de Armas, el consejero de Turismo del Cabildo de Gran Canaria, Melchor Camón y Manuel Sánchez, director de Negocios de Cajamar Canarias presentaron hoy a los medios de comunicación las características y variedades de esta nueva Ruta.
Este itinerario gastronómico ha ido creciendo con el paso de las ediciones. Desde una ruta puntual al año, a convertirse en una actividad temporal donde anualmente se suman más y más establecimientos del sector de la restauración pertenecientes a las zonas del norte, sur y centro de la isla.
ACFI PRESS
